Cocidos
Conoce la familia de productos cocidos de frigorifico Pelayo.
¿Conoces nuestros cortes frescos?
Las mejores recetas
Se hacen con los jamones de Pelayo.
La mejor calidad
La mayor variedad, al alcance de todas las familias.
¿Tenes fiambreria o distribuidora?
¡Empeza a vender nuestros productos hoy!
Nuestros Cocidos
Fiambre Cocido de pata de cerdo
Conformado por músculos nobles producto del despiece del pernil fresco, este fiambre es ideal para acompañar emparedados, comidas, tostados, pizzas, logrando que en cada combinación no pierda sus características de aroma y sabor.
Fiambre Cocido Li Bo Kang
Emulsión desarrollada con nobles componentes de cortes y recortes de cerdo, logrando un producto balanceado en su relación precio/calidad, donde logra tener una alternativa de consumo diferenciada.
Fiambre Cocido Don Pedro
Este fiambre fue diseñado para aquellos que saben darle a sus sándwiches un toque especial o quieren diferenciarse en el relleno de una tarta o empanada logrando un muy buen sabor en dichas comidas.
Jamón Cocido Natural
Nuestro trabajo comienza en la eleccion del cerdo con las mejores caracteristicas anatomicas y de raza para conformar luego del proceso correspondiente el mejor color, balanceado en su sabor, bajo en sodio, de mordida y atractivo aroma.
Jamón Cocido Genuino
Nuestro trabajo comienza en la eleccion del cerdo con las mejores caracteristicas anatomicas y de raza para conformar luego del proceso correspondiente el mejor color, balanceado en su sabor, reducido en sodio, de mordida y atractivo aroma.
Lomo natural horneado a las finas hierbas tipo suizo
Exquisitos productos, desarrollados en base a conocimientos en la artesanal industria alemana, logrando en estos fiambres un aroma y un color suave e intenso a la vez haciéndolos altamente deseables al paladar de nuestros clientes.